Cantitate ingrediente pentru o portie (350g) inclusv sare si zahar.
CIABATTA: 120 g (Faina alba de GRAU tip 650, apa, faina grifica din GRAU, ulei de rapita, zahar,
drojdie, sare iodata, GLUTEN din GRAU, faina din malt de GRAU, agent de tratare a fainii: acid
ascorbic., Contine: Gluten, Poate contine urme de: Soia) (Antioxidanti: E300 – Acid ascorbic), prosciutto
cotto: 80 g (pulpa de porc 65%, amidon, sare, arome naturale, dextroza) (Gelifianti: E407 – Caragenan,
Antioxidanti: E301 – Ascorbat de sodiu, Conservanti: E250 – Nitrit de sodiu), Rosii: 70 g, Mozzarella: 60
g (Lapte de vaca pasteurizat, culturi lactice selectionate, sare alimentara, cheag, Contine: Lapte), Salata
verde: 20 g, Ulei de masline extravirgin: 2 ml
Valori nutritionale / portie (350g)
Valoare energetica: 2498.98 Kj /597.27 KCal , Grasimi: 21.21 g, Acizi grasi saturati: 8.15 g, Glucide:
63.63 g, Zaharuri: 5.55 g, Proteine: 37.26 g, Sare: 3.95 g
Valori nutritionale / 100g
Valoare energetica: 713.99 Kj /170.65 KCal , Grasimi: 6.06 g, Acizi grasi saturati: 2.33 g, Glucide: 18.18
g, Zaharuri: 1.59 g, Proteine: 10.64 g, Sare: 1.13 g
Alergeni: Gluten, Lapte
Poate contine urme de: Soia