Pizza Bresaola e Rucola

Cantitate ingrediente pentru o portie (500g) inclusv sare si zahar.
Palina pizza: 250 g (Drojdie, faina grau dur, sar, ulei de masline, Contine: Gluten), Mozzarella: 120 g
(Lapte de vaca pasteurizat, culturi lactice selectionate, sare alimentara, cheag, Contine: Lapte),
parmezan: 30 g (lapte proaspat de vaca, sare, cheag, Contine: Lapte), Rucola: 30 g (Rucola, Contine:
Telina), Bresaola: 30 g, rosii uscate: 30 g (rosii ,uscate 55%, ulei de floarea soarelui 37%, otet de vin alb,
sare, zahar, patrunjel, usturoi, busuioc, corector de aciditate acid citric E330, antioxidanti ascorbic acid
E300, Contine: Dioxidul de sulf si sulfiții) (Corectori de aciditate: E330 – Acid citric, Antioxidanti:
E300 – Acid ascorbic), Sos de rosii: 30 g
Valori nutritionale / portie (500g)
Valoare energetica: 7309.54 Kj /1747.02 KCal , Grasimi: 77.48 g, Acizi grasi saturati: 13.85 g, Glucide:
140.21 g, Zaharuri: 6.92 g, Proteine: 61.69 g, Sare: 8.01 g
Valori nutritionale / 100g
Pizza Crudo di Parma (500g)
(1E | 1.52g sare | 1.37g zahar)/100g
Pizza Bresaola e Rucola (500g)
(2E | 1.6g sare | 1.38g zahar)/100g
Valoare energetica: 1461.91 Kj /349.4 KCal , Grasimi: 15.5 g, Acizi grasi saturati: 2.77 g, Glucide: 28.04
g, Zaharuri: 1.38 g, Proteine: 12.34 g, Sare: 1.6 g
Alergeni: Gluten, Lapte, Telina, Dioxidul de sulf si sulfiții