Pizza Siciliana

Cantitate ingrediente pentru o portie (500g) inclusv sare si zahar.
Palina pizza: 250 g (Drojdie, faina grau dur, sar, ulei de masline, Contine: Gluten), Mozzarella: 120 g
(lapte de vaca pasteurizat, sare, acidifiant: acid citric, cheag, Contine: Lapte), File de ansoa: 30 g
(Contine: Peste), Capere: 30 g (capere intregi 65,7%, sare, apa, otet din vin 7,6%, Contine: Dioxidul de
sulf si sulfiții), Masline negre : 30 g (masline, apa, sare) (Corectori de aciditate: E270 – Acid lactic,
Stabilizatori: E579 – Gluconat feros), Sos de rosii: 30 g
Valori nutritionale / portie (500g)
Valoare energetica: 6188.91 Kj /1479.18 KCal , Grasimi: 77.11 g, Acizi grasi saturati: 16.2 g, Glucide:
139.97 g, Zaharuri: 7.54 g, Proteine: 59.49 g, Sare: 12.77 g
Valori nutritionale / 100g
Valoare energetica: 1237.78 Kj /295.84 KCal , Grasimi: 15.42 g, Acizi grasi saturati: 3.24 g, Glucide:
27.99 g, Zaharuri: 1.51 g, Proteine: 11.9 g, Sare: 2.55 g
Alergeni: Gluten, Lapte, Peste, Dioxidul de sulf si sulfiții