Lasagna “Bolognese”

Cantitate ingrediente pentru o portie (400g) inclusv sare si zahar.
Foi lasagne: 150 g (gris din grau dur,ou19.36%, Contine: Gluten, Oua), Carne tocata de manzat: 115 g,
Sos de rosii: 60 g, Mozzarella: 25 g (Lapte de vaca pasteurizat, culturi lactice selectionate, sare
alimentara, cheag, Contine: Lapte), Parmezan: 20 g (Contine: Lapte), FAINA: 10 g (FAINA DE GRAU
ALBA, Contine: Gluten), Lapte 3,5 %: 10 g (lapte de vaca integral 3,5 % grasime, standardizat,
omogenizat si ultrapasteurizat, Contine: Lapte), UNT 82 %: 10 g (Contine: Lapte)
Valori nutritionale / portie (400g)
Valoare energetica: 4312.25 Kj /1030.65 KCal , Grasimi: 37.94 g, Acizi grasi saturati: 19.88 g, Glucide:
113.56 g, Zaharuri: 6.08 g, Proteine: 55.86 g, Sare: 0.92 g
Valori nutritionale / 100g
Valoare energetica: 1078.06 Kj /257.66 KCal , Grasimi: 9.49 g, Acizi grasi saturati: 4.97 g, Glucide:
28.39 g, Zaharuri: 1.52 g, Proteine: 13.97 g, Sare: 0.23 g
Alergeni: Gluten, Oua, Lapte