Crostini Crudo di Parma

Cantitate ingrediente pentru o portie (180g) inclusv sare si zahar.
Paine Toast: 80 g (faina alba de grau, apa, drojdie de panificatie, otet din vin alb, ulei rafinat de rapita,
zahar, sare iodata, ameliorator de panificatie (faina alba de GRAU, antioxidant: acid ascorbic, dextroza,
enzime), maia din GRAU, conservant: propionat de calciu., Contine: Gluten), Prosciutto Crudo: 50 g
(Prosciutto Crudo) (Conservanti: E252 – Nitrat de potasiu), Mozzarella: 50 g (Contine: Lapte)
Valori nutritionale / portie (180g)
Valoare energetica: 1954.35 Kj /467.1 KCal , Grasimi: 21.08 g, Acizi grasi saturati: 12.17 g, Glucide:
36.37 g, Zaharuri: 3.2 g, Proteine: 31.27 g, Sare: 4.83 g
Valori nutritionale / 100g
Valoare energetica: 1085.75 Kj /259.5 KCal , Grasimi: 11.71 g, Acizi grasi saturati: 6.76 g, Glucide:
20.21 g, Zaharuri: 1.78 g, Proteine: 17.37 g, Sare: 2.68 g
Alergeni: Gluten, Lapte