Burger Paparazzi

Cantitate ingrediente pentru o portie (360g) inclusv sare si zahar.
Carne tocata vita: 170 g, Chifla hamburger cu susan: 80 g (Maia 49% ( faina de grau, apa, drojdie), faina
alba de grau, seminte de susan (3.1%), apa , zahar, drojdie de panificatie, ulei de floarea soarelui, sare
iodata, glazura (proteine vegetale din mazare, cartof, orez, ulei de floarea soarelui, amidon), Contine:
Lapte, Gluten, Soia, Seminte de susan) (Emulgatori: E481 – Stearoil-2-lactilat de sodiu, Stabilizatori:
E170i – Carbonat de calciu, E1200 – Polidextroză, Corectori de aciditate: E341i – Fosfat monocalcic,
Antioxidanti: E300 – Acid ascorbic), castraveti murati: 20 g ( murături, apă, oțet din vin, zahăr, sare,
castraveți, ceapă, ardei roșu, semințe de muștar, extract din condimente, Contine: Mustar), Rosii: 20 g,
Branza Chedar: 20 g (lapte de vaca pasteurizat, sare, culturi lactice, cheag, coloranti: caroten. annato
bixina, annato norbixina, Contine: Lapte), Bacon: 20 g (carne de porc, sare, sirop de glucoza)
(Conservanti: E250 – Nitrit de sodiu, E249 – Nitrit de potasiu), Maioneza: 5 g (Ulei rafinat de florea
soarelui (53%), apa (29%), zahar, otet, MUSTAR (apa, otet, boabe de MUSTAR, zahar, sare), amidon
modificat, sare, acidifiant (acid lactic), stabilizator (guma de xantan), praf de OU (0.3%), conservant
(sorbat de potasiu), antioxidant (calciu disodic EDTA), colorant (beta caroten)., Contine: Oua, Mustar),
Ulei de masline extravirgin: 3 ml, Sare: 2 g (sare gema, iodat de potasiu) (Agenti anti-aglomeranti: E536
– Ferocianură de potasiu)
Valori nutritionale / portie (360g)
Valoare energetica: 3290.78 Kj /786.52 KCal , Grasimi: 46.4 g, Acizi grasi saturati: 22.16 g, Glucide:
42.52 g, Zaharuri: 6.48 g, Proteine: 47.12 g, Sare: 5.21 g
Valori nutritionale / 100g
Valoare energetica: 914.11 Kj /218.48 KCal , Grasimi: 12.89 g, Acizi grasi saturati: 6.16 g, Glucide:
11.81 g, Zaharuri: 1.8 g, Proteine: 13.09 g, Sare: 1.45 g
Alergeni: Lapte, Gluten, Soia, Seminte de susan, Mustar, Oua